Áfonya kivonat segítheti az izomzsír lebontását – új japán kutatási eredmények
Gazdaság··Forrás:Kárpátinfo.net
Írta: Szerkesztőség
A pterostilbén és az izomzsír kapcsolata
Japán kutatók az áfonyában, szőlőben és más bogyós gyümölcsökben előforduló pterostilbén nevű vegyületet vizsgálták laboratóriumi körülmények között. Tenyésztett egérizomsejtekben a pterostilbén jelentősen fokozta az izomban felhalmozódott zsír lebontását, ráadásul a vegyület nem akadályozta az izomsejtek növekedését vagy differenciálódását.
Miként fejti ki hatását a pterostilbén?
A kutatók arra is rávilágítottak, hogy a pterostilbén a PPARδ nevű fehérjét stabilizálja, amely kulcsszerepet játszik a zsírsavak energiaként való hasznosításában. Nem aktívvá tette közvetlenül a fehérjét, hanem gátolta annak túl gyors lebontását, így több PPARδ maradt az izomsejtekben, tovább fokozva a zsíranyagcseréhez kapcsolódó gének aktivitását.
Jelentőség és további kutatások szükségessége
Az izomzsírosodás számos tényező eredménye lehet, például mozgásszegény életmód vagy öregedés. Ez az állapot negatívan hat az anyagcserére, és jelenleg nincsen közvetlen terápiája. A pterostilbén hatásának megértése tudományos alapot teremthet új, célzott funkcionális élelmiszerek és táplálkozási megoldások kifejlesztéséhez.
Mikor várható emberi alkalmazás?
Fontos azonban hangsúlyozni, hogy a jelenlegi eredmények kizárólag tenyésztett egérizomsejteken alapulnak. Humán vizsgálatok még nem történtek, így a pterostilbén emberekre gyakorolt hatásai és biztonságossága egyelőre nem ismertek. A következő lépések közé tartozik további állatkísérletek és később klinikai vizsgálatok elvégzése.
Kiegyensúlyozott táplálkozás és természetes vegyületek
Bár az áfonya és a szőlő számos egészségre gyakorolt pozitív hatással bírhat a bennük található rostok és antioxidánsok révén, a kutatók figyelmeztetnek, hogy ezekből a gyümölcsökből önmagukban nem várható csodás fogyás vagy fokozott zsírégetés.
Az áfonya egyéb egészségmegőrző tulajdonságairól illetve a szőlő jótékony hatásairól korábbi híreinkben részletesebben is szó esett, amelyek táplálkozási és anyagcsere szempontból is fontos információkkal szolgálnak.
Forrás: Kárpátinfo.net