Augusztusban mérséklődtek az alapélelmiszerek árai Kárpátalján
Gazdaság··Forrás:Kárpátalja.ma
Írta: Szerkesztőség
Bogrács-index: enyhe árcsökkenés augusztusban
A Kárpátaljai Közvélemény-kutató Központ legújabb felmérése alapján az alapélelmiszerek ára augusztusban csökkent az előző hónapokhoz képest. Egy öttagú családnak most 845 hrivnyába kerül egy adag bográcsgulyás elkészítése, ami 1,1 százalékkal alacsonyabb a júliusi 855 hrivnyánál.
Havi ármozgások a nyár folyamán
Az adatokat vizsgálva látható, hogy júniusban még 905 hrivnyába került ugyanennek az ételnek az elkészítése, míg májusban 975 hrivnyát, áprilisban pedig közel ezer hrivnyát kellett érte fizetni. Ez az enyhe árcsökkenés a nyár végére a vásárlók számára kedvezőbb helyzetet tükröz.
Miért fontos a Bogrács-index?
A Bogrács-indexet a térség egyik legnépszerűbb ételének, a bográcsgulyásnak a hozzávalóin keresztül számolják. Ezek az összetevők – liszt, hús, zöldség, víz és fűszerek – a kárpátaljai konyha alapját képezik, így az index pontos képet ad az alapélelmiszerek árának változásáról és ezen keresztül a helyi gazdasági folyamatokról. Az index tehát az egy öttagú család által egy adag bográcsgulyás elkészítéséhez szükséges költségeket méri havi rendszerességgel.
Forrás: Kárpátalja.ma