Generációk közös disznótoros ünnepe Csapon a KMKSZ szervezésében
Kárpátalja··Forrás:Karpat.in.ua
Írta: Szerkesztőség
Hagyományőrző családi összejövetel
A "Híd a generációk között" mottó jegyében szervezte meg a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség (KMKSZ) Ungvári Középszintű Szervezete a hagyományos disznóvágási ünnepet Csapon. A rendezvényen részt vettek a szövetség helyi nyugdíjas klubjának tagjai, akik együtt idézték fel és elevenítették fel őseink régi ízeit és receptjeit.
Régi receptek, új emlékek
Az esemény során elkészített ételek olyan hagyományos fogások voltak, amelyeket az elődeink is szívesen főztek meg egy-egy disznóvágás alkalmával. A cél nemcsak a kulináris élmény, hanem a kultúra és a hagyomány ápolása is volt.
Forrás: Karpat.in.ua