Mennyi szilva a napi egészségért? - Fontos a mértékletesség

A szilva tápláló ereje

A szilva nemcsak finom, hanem számos fontos tápanyagot is tartalmaz, köztük vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Emellett olyan természetes vegyületeket is, melyek antioxidáns, gyulladáscsökkentő és akár rákellenes hatással bírhatnak.

Mértékletesség ajánlott

Bár egészséges, a nagyobb mennyiségben történő szilvafogyasztás enyhe hashajtó hatással járhat. A termesztők napi 4-5 szemnél több szilva fogyasztását nem javasolják, és már 1-2 szem is elegendő lehet a szervezet támogatásához.

Fitonutriensek és jótékony hatások

A szilva gazdag fitonutriensekben, így bioaktív vegyületekben, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet egészségéhez, többek között a szív- és érrendszeri betegségek bizonyos kockázati tényezőinek csökkentésében.

Napi étrendbe illesztés

Az ajánlások napi öt adag friss zöldség és gyümölcs fogyasztását javasolják, ám nem ajánlott, hogy kizárólag szilvából fedezzük a napi mennyiséget. A változatos gyümölcsfogyasztás a legjobb megoldás.

Egyéb szilvaformák és cukortartalom

Az aszalt szilva szintén értékes tápanyagforrás, ám magasabb cukor- és energiaértékkel bír, így fogyasztásánál is fontos a mértékletesség. A szilvalekvár fogyasztásakor pedig a hozzáadott cukor mennyiségére kell figyelni.

Táplálkozási értékek

Egy átlagos, 66 grammos szilva körülbelül 30 kilokalóriát tartalmaz, hozzávetőleg 0,5 gramm fehérjével, 0,9 gramm rosttal és alacsony glikémiás indexszel, ami segítheti a vércukorszint egyenletes szabályozását.

Összegzés

A szilva értékes része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek, azonban – mint sok más egészséges élelmiszer esetében – itt is kiemelten fontos a mértékletesség a kellemetlen emésztési panaszok elkerülése érdekében.

---

Forrás: Kárpátinfo.net