Veszélyes szalmonella az ukrán tojásokban Nagy-Britanniában

Szalmonella-fertőzés egy ukrán tojásgyártónál

Az Egyesült Királyság élelmiszer-biztonsági Ügynöksége (FDA) bejelentette, hogy szalmonellafertőzést találtak a Jaszenszvit nevű ukrán tyúktojás-termelő társaság egyes termékeiben. A fertőzött tojásokat a 3UA1012066 kóddal jelölték, melyeket azonnal kivontak a forgalomból.

Együttműködés a visszahívás érdekében

Az FDA tájékoztatása szerint más, ugyanilyen kóddal ellátott tojások is veszélyesek lehetnek, ezért ezeket sem szabad felhasználni. Bár a fertőzött tojások elsősorban vendéglátóipari helyeken voltak forgalomban, előfordulhat, hogy kisebb boltok is értékesítették azokat. Fontos hangsúlyozni, hogy ezek a tojások nem jelentek meg nagykereskedelmi láncok vagy szupermarketek kínálatában.

A brit hatóságok felhívták a helyi szabályozó hatóságokat is, hogy biztosítsák a fertőzött termékek visszahívását és eltávolítását az érintett kereskedelmi pontokon.

Szalmonellafertőzés tünetei és megelőzés

A szalmonella fertőzés gyakran lázzal, hasmenéssel és hasi görcsökkel jár. Az érintetteknek azt javasolják, hogy a tünetek elmúltával is legalább 48 órán keresztül maradjanak távol munkahelyüktől, iskolájuktól vagy gyermekfelügyeleti intézménytől, hogy megelőzzék a fertőzés továbbterjedését.

Mit tehetnek a fogyasztók?

Az FDA azt javasolja, hogy a vásárlók ellenőrizzék a tojások héján lévő kódot, és ha a 3UA1012066-os jelölést találják, ne fogyasszák el az adott tojásokat. Ezzel csökkenthető a fertőzés kockázata.

Fontos a tájékozódás és a felelősségteljes élelmiszerfogyasztás, hogy megóvjuk egymás egészségét.

---

Forrás: Karpat.in.ua