Tökmag vagy mandula: tápanyagban gazdag nassolnivalók egészségünkre

Magnéziumtartalom – tökmag vezet

A magnézium létfontosságú ásványi anyag szervezetünk számára, fontos az izmok, idegrendszer és a szív optimális működéséhez. Bár sokan a mandulát tartják egyik legjobb magnéziumforrásnak, a tökmag jelentősen felülmúlja: egy maréknyi, 28 gramm tökmagban 154 mg magnézium található, míg ugyanennyi mandula csak 75,6 mg-ot tartalmaz.

Egyéb ásványi anyagokat tekintve is előnyös a tökmag

A tökmag emellett több fehérjét, cinket, foszfort, mangánt és rezet is tartalmaz, így átfogóan hozzájárul a szervezet ásványianyag-ellátásához.

Mandula – magas rost- és E-vitamin-tartalommal

Ezzel szemben a mandulában több a rost, ami elősegíti az emésztést és a jóllakottság érzetét, illetve jelentősen magasabb az E-vitamin tartalma, ami erős antioxidánsként támogatja a bőr egészségét és az öregedési folyamatok lassítását.

Melyiket válasszuk?

A választás attól függ, mely tápanyagokat szeretnénk többet bevinni. Tökmagot akkor ajánlott fogyasztani, ha a magnézium- és ásványianyag-bevitel növelése a cél, míg rostból és antioxidáns E-vitaminból többre van szükség, a mandula a jobb választás.

Összegzés

Mindkét magféle egészséges nassolnivalóként szolgálhat, érdemes változatosan fogyasztani őket, hogy szervezetünk minden fontos tápanyagot megkapjon.

---

Forrás: Kárpátalja.ma