Változások Ukrajna zöldség- és gyümölcspiacán: olcsóbb a káposzta, drágul a paradicsom

Árváltozások az ukrán zöldségpiacon

Az ukrán piacon az októberi időszakban jelentős elmozdulások történtek az árakban. A kínálat bővülése miatt kedvezőbb árakon vásárolhatjuk meg a fejes káposztát, vöröshagymát és céklát, miközben a paradicsom ára tovább emelkedett.

Csökkenő árak a káposzta és hagyma körül

A fejes káposzta kilogrammonkénti ára 17–20 hrivnyára esett, miközben egy héttel korábban még 20–25 hrivnya között mozgott. Hasonló tendencia figyelhető meg a vöröshagymánál (12–16 hrivnya/kg) és a céklánál (13–15 hrivnya/kg). A kínai kel ára is mérséklődött, 30–35 hrivnya közé szorult vissza, valamint a csípős paprika ára is csökkent 70–85 hrivnyára.

Paradicsom és egyes gyümölcsök drágulása

Ezzel szemben a paradicsomért magasabb árat kérnek: 55–65 hrivnya kilogrammonként, szemben a korábbi 40–50 hrivnyával. A karfiol ára is emelkedett 50–60 hrivnyára. Gyümölcs oldalon a fekete áfonya és málna ára is nőtt, valamint a görögdinnye, szilva és nektarin is drágultak. Kiemelendő, hogy a sárgadinnye ezzel ellentétben jelentősen olcsóbb lett.

Piaci háttér és összefüggések

Az árak változását elsősorban a zöldségek és gyümölcsök kereslet-kínálat dinamikája befolyásolja. A káposzta bőséges kínálata csökkentette az árát, míg a paradicsom piacán tapasztalható szűkebb kínálat az árak növekedését eredményezte. További befolyásoló tényező az ipari feldolgozásra szánt alma piacán a lengyelországi korlátozások hatása.

Az októberi piaci változások tükrözik a szezonális és piaci folyamatokat, amelyek meghatározzák a friss zöldségek és gyümölcsök árának alakulását Ukrajnában.

---

Forrás: Kárpátalja.ma