Vérből kimutatható molekulák jelezhetik a hosszabb élethez vezető mediterrán étrendet
Gazdaság··Forrás:Kárpátinfo.net
Írta: Szerkesztőség
A mediterrán étrend és a vérben lévő molekulák kapcsolata
Egy átfogó, nemzetközi kutatásban több mint 14 ezren vettek részt annak feltárására, hogy a vérben lévő molekulák miként tükrözhetik a táplálkozási szokásokat és azok hatását az egészségre. A kutatás kimutatta, hogy a mediterrán étrendhez köthető vérbeli molekuláris mintázat 23%-kal alacsonyabb halálozási kockázattal párosul.
A vizsgálat részletei és eredményei
A szakértők 67, főként zsírokkal kapcsolatos anyagcsereterméket vizsgáltak vérmintákban. Egy spanyol csoportban 1880 résztvevőt három csoportra osztottak az alapján, hogy mennyire tükröződött a mediterrán étrend követése a vérben. 13 évnyi követés után kiderült, hogy a legmagasabb pontszámot elérők körében jelentősen csökkent a halálozási kockázat.
Egy nagyobb, több mint 12 ezres amerikai csoportnál is hasonló összefüggések mutatkoztak, ahol 25 éven át vizsgálták az egyéneket. Mindkét esetben a mediterrán étrendhez kötött vérmintázat jelentős előnyt jelzett az egészség és az élettartam szempontjából.
Mire nem alkalmas még a kutatás?
Fontos hangsúlyozni, hogy az eredmények megfigyelésesek, és nem bizonyítanak oksági kapcsolatot. Nem állapítható meg belőlük, hogy ki pontosan meddig fog élni, és nem készült olyan vérvizsgálat, amellyel előre jelezhető lenne az élettartam.
Jövőbeli lehetőségek és további kutatások
A molekuláris mintázatok elemzése új utakat nyithat az orvoslásban, hogy személyre szabottabb étrendi tanácsokat adhassanak, és felmérhessék a táplálkozási változtatások egészségügyi előnyeit. Ehhez azonban további, szélesebb körű és különböző életkorú résztvevőket is bevonó vizsgálatok szükségesek.
A mediterrán étrend és hosszú távú egészség
A mediterrán étrend, amely gazdag zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben, halakban és olívaolajban, valamint kevés vörös húst és feldolgozott húst tartalmaz, már korábbi kutatásokban is számottevő előnyöket mutatott a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében és a hosszabb életben.
Ezért a táplálkozási szokások számszerűsítése helyett a vérbeli anyagcsere-folyamatok figyelése új, pontosabb eszközt jelenthet az egészségmegőrzés és a betegségek megelőzése területén.
Forrás: Kárpátinfo.net