Ősszel jelentősen drágulhat a burgonya Ukrajnában a hőséghatás miatt

Hőség rontotta a burgonya hozamát

A szakértők komoly áremelkedést jósolnak a burgonyapiacon Ukrajnában őszre. A nyári, 37 Celsius-fok feletti tartós hőség akadályozta a növény fejlődését, különösen a virágzás és bimbózás időszakában, ami jelentősen csökkentette a terméshozamot.

Miért drágulnak az árak?

A burgonya hagyományosan mérsékelt éghajlatot kedvel, így a szélsőséges meleg időszakban nem a növekedésre, hanem a túlélésre koncentrál, ami a gumók fejlődését is akadályozza. Emiatt a szakemberek 25–30 százalékos áremelkedéssel számolnak október-novemberben.

Átmeneti olcsóbb időszak után áremelkedés következik

A nyár végén volt egy rövid időszak, amikor a korai burgonya bőséges kínálata miatt csökkentek az árak (6,5–8 hrivnya kilogrammonként). Ez azonban szezonális jelenség volt, hiszen a korai készletekhez képest hamarosan megjelennek a középérésű és késői fajták, amelyek árai várhatóan emelkedni fognak mind a piacon, mind az áruházakban.

Összességében tehát az idei év természeti körülményei miatt nem várható olcsóbb burgonya, sőt, az ősz folyamán jelentős drágulásra kell készülni Ukrajnában.

---

Forrás: Kárpátalja.ma