Őszi árrobbanás: hús, tojás és tejtermékek is drágulhatnak Ukrajnában

Korlátozott kínálat és emelkedő költségek

Az ősz beköszöntével Ukrajnában várhatóan tovább emelkednek az árai bizonyos húsféléknek, tojásnak és tejtermékeknek. Az árakat elsősorban a szezonalitás, a nyersanyagok kevés hozzáférhetősége, a kereslet és a megnövekedett termelési költségek határozzák meg.

Marhahús és más húsfélék

Maxim Hopka, az Ukrán Agrárüzleti Klub elemzési osztályának vezetője rámutatott, hogy a marhahús ára főként a szarvasmarha kínálat szűkössége és az export iránti kereslet miatt magas. Jelenleg a marhahús átlagára kilogrammonként 437,63 hrivnya.

A csirkehús esetében ugyan nem várható nagyobb áremelkedés hamarosan, de ára fokozatosan növekedhet a marha- és sertéshús drágulásával párhuzamosan. A szakértő szerint az év végéig a húsfélék hozzájárulhatnak a bevásárlókosár értékének növekedéséhez.

• A csirkemell átlagosan 219,33 hrivnyába kerül kilogrammonként
• Az egész csirke ára pedig mintegy 110 hrivnya kilogrammonként

Jelentős drágulás a tojásnál és tejtermékeknél

A tojás ára is jelentős mértékben emelkedett; egy tízdarabos csomag 69–74 hrivnyába kerül, ami mintegy 27 százalékos növekedést jelent egy hónap alatt.

A tejtermékek ára szintén növekszik: 900 milliliter tejért 64–84 hrivnyát kérnek a boltokban, míg egy kilogramm túró átlagára 241 hrivnya körül alakul.

Összességében az őszi időszak az élelmiszerárak további emelkedését hozhatja Ukrajnában, ami a háztartások költségvetésére is hatással lehet.

---

Forrás: Kárpátalja.ma